Hrskava mliječna rolada je zlatna rolada od jaja nježnog izgleda. Nakon što se koža isprži, kao da nosite sloj zlatnog odijela, ispuštajući privlačnu aromu. Okus mu je hrskav i rastresit, nadjev nježan i gladak, miris mlijeka prelivajući, slatkast, ali ne mastan, što ljudima čini nezaboravan okus.
Sastojci
Sunshine pšenično brašno - odabrana kvaliteta za hrskavu kožu
Svježe mlijeko - mlijeko je čisto i daje nježnu teksturu nadjeva
Fini bijeli granulirani šećer - umjerena slatkoća daje cjelini slatki okus
Proces proizvodnje
Izrada kožice: Nakon ponovljenih proba i prilagodbi, odabiremo pšenično brašno Sunshine i kombiniramo tradicionalne i moderne tehnike kako bismo stvorili koricu koja je hrskava, ali ne tvrda.
Fil: Odaberite svježe mlijeko, sa kvalitetnim bijelim šećerom, pažljivo promiješajte i prokuhajte da nadjev bude mekan i kremast.
Umotavanje i oblikovanje: Pažljivo izrađeno unutarnje punjenje umotano je u vanjsku kožu, a genijalan proces oblikovan je kako bi se osiguralo da svaki proizvod bude pun i lijepog izgleda.
Prženje i pečenje: Proizvod se može pržiti ili peći bez odmrzavanja. Prilikom prženja, temperatura ulja se kontrolira na 160 stupnjeva i prži se dok površina ne porumeni. Prilikom pečenja koristite fritezu na 180 stupnjeva, okrenite svakih 4-5 minuta i uživajte u 10 minuta.
Okus i okus: Svaki zalogaj Crispy mliječne rolice je praznik za nepce. Koža je hrskava, topi se u ustima i nije masna; Nadjev je nježan i gladak, mlijeko mirisno, a slatkoća umjerena. Bilo da su stariji ili djeca, u ovoj hrani mogu pronaći zadovoljstvo.
Prijedlozi za prehranu:
Prilikom prženja temperatura ulja ne smije biti previsoka, kako se ne bi pržila koža.
Prilikom pečenja pazite da okrenete strane kako bi se obje strane ravnomjerno zagrijale.
Pohovane mliječne kiflice možete jesti s marmeladom, medom i sl. kako biste obogatili okus.
Pozadina priče: Prženo mlijeko rođeno je kasnih 1970-ih i ima povijest dužu od 40 godina. Shundelle dobiva inspiraciju od slavnih kuhara iz prženog mlijeka i hrskavih kolača s potkovom. Poparite i ohladite bivolje mlijeko pomiješano sa sirovim prahom i šećerom, narežite na kockice, umočite u hrskavu kašu i pržite na vrelom ulju jednu po jednu dok ne porumeni. Prženo mlijeko je rođeno!
Godine 1999., inspiriran prženim mlijekom, Crispy milk rolada donosi inovacije. Odrežite rub tost kruha, zatim zamotajte mliječno srce i ponovno ga ispecite. Osjećaj masnoće prženog mlijeka znatno se smanjio i bilo je hrskavije za jelo.
